À propos de nous
Ouvert en 1849 et initialement nommé Grant's Hotel,
Le Laff est l'une des plus anciennes institutions d'Ottawa.
Plus vieux que la ville d'Ottawa qui a été nommé en 1855 // Plus vieux que le Château Laurier qui a ouvert en 1912 // Plus vieux que les bâtiments originaux du Parlement construit en 1859 et brûlé lors de l'incendie d'Ottawa en 1916 - achèvement des nouveaux bâtiments en 1927 // Plus jeune que le canal Rideau qui a été officiellement inaugurée en 1832.
Le Château Lafayette a une longue et riche histoire ; le Laff est la plus ancienne taverne-hôtel d'Ottawa et est antérieur à la Confédération et à la fondation du Canada.
Au fil des ans, nous avons été connus sous de nombreux noms différents : Grant's Hotel, The Exchange Hotel, the Bodega Hotel, The Salmon Arms, The Johnson House et the Dominion House.
La version actuelle du Laff respecte notre longue histoire, et nous sommes peut-être tout simplement le premier bar de plongée canadien. Nous vendons une variété de bières brassées localement dans la région d'Ottawa, dont une bière spécialement fabriquée pour nous, appelée 1849. Bien sûr, nous proposons également les variétés en bouteille les plus courantes des grandes marques, certaines offres uniques en grandes canettes, mais pour être vraiment à la hauteur, il faut commander un litre de Fifty (nous vendons plus de litres de 50 que n'importe qui d'autre au Canada). Nous avons un menu simple et bon marché, ainsi que des spectacles.
Notre histoire colorée est en quelque sorte amusante. La rumeur veut que ce soit un bordel. Certains ont même dit que Sir John A. MacDonald fréquentait le Laff lorsqu'il se rendait à Ottawa depuis Charlottetown.
Les histoires de fantômes sont souvent racontées et concernent généralement le sinistre sous-sol en terre battue qui vous fera frissonner. Beaucoup de membres du personnel évitent d'y aller seuls.
Nous connaissons également quelques personnes célèbres qui ont visité le Laff, notamment Dan Aykroyd et l'insaisissable William Hawkins. Nous avons également eu une visite avec Justin Bieber. C'était génial d'avoir "les Beeb" au Laff, et une patronne lui a même demandé de tenir son bébé. Mais cela a suscité une certaine controverse à Ottawa. Pour des raisons inconnues, un pourboire n'a pas été laissé lorsque Justin a acheté sa bière. C'est devenu une véritable histoire (bonne et mauvaise), et finalement, un pourboire de 100 $ a été versé par ses employés. Cet argent est allé à la banque alimentaire d'Ottawa, avec une somme équivalente au bar, et le barman a également reçu un pourboire.
Le Laff a toujours été connu comme un endroit où l'on peut prendre une bière sur le "DL", et nous avons apprécié la compagnie de la NHL, de la CFL, des athlètes olympiques, et des journalistes et entraîneurs sportifs. Les roadies de nombreux grands groupes et concerts fréquentent également le Laff lorsqu'ils sont en ville. Vous ne savez jamais qui vous allez rencontrer au Laff.
Notre histoire
Ceci est un extrait du Rapport manuscrit 106 de la Commission de la capitale nationale, Basse-ville d'Ottawa, Volume 2, 1854-1900.
Cette carte postale a été trouvée dans une des pièces au-dessus du bar. Elle est adressée à la Dominion House, et porte le cachet de la poste de 1908.
The Globe and Mail, 20 juillet 1914
Extrait de l'Ottawa Journal, 10 février 1934. Extrait de l'article de Linda Seccaspina
Cette photo a été prise en 2011 alors qu'un employé de Ray Neon enlève le néon pour repeindre l'enseigne. Le nom "Bodega Hotel" est faiblement visible. L'enseigne, l'une des plus anciennes d'Ottawa, est protégée par des droits acquis en raison de sa taille et ne peut être enlevée pour quelque raison que ce soit, ce qui rend les réparations très délicates, en particulier le néon. Même aujourd'hui, vous remarquerez que le "H" et le mot "Lafayette" ne fonctionnent pas toujours pendant les jours de pluie.
Château Lafayette vers 1954
Château Lafayette vers 1954
Château Lafayette vers 1970
Portraits de Peggy et John Jefferson pendant la guerre. OTTwp du Ottawa Citizen Article sur John Jefferson.
L'hôtel Commercial se trouve à l'extrême droite de l'image. Crédit photo
1993, quelques visages familiers (de gauche à droite) : le barman Marc Guertin, la comptable Micheline Chaput, Garry Pratt et Lawrence Buckley. Lawrence travaille toujours derrière le bar pendant la semaine, et Garry vit toujours à l'étage, et fait quelques tâches de conciergerie.
Lucky Ron, pris au Laff en 2011.
La Famille (de gauche à droite) : François, Jill, Todd et Deek
-
1826
Création de Bytown
Rebaptisé par la suite Ottawa
-
1832
Le canal Rideau est terminé
-
1849
Vendue à Francis Grant
Le 31 janvier, le terrain est vendu à Francis Grant qui construit un hôtel de quatre étages en brique et en pierre.
-
1849
La "Stony Monday Riot" au Laff
La "Stony Monday Riot" se déroule dans la rue York, en face de l'hôtel Grant's - le premier nom de l'établissement qui est maintenant connu sous le nom de Laff. Ce jour-là, le Laff est mentionné pour la première fois dans les livres d'histoire.
-
1863
Vendu à James Salmon - "Salmon's Hotel"
Le 7 septembre, Peter Grant, fils de Francis, vend l'établissement à James Salmon, qui le rebaptise "Salmon's Hotel".
-
1867
Capitale du Canada
La ville d'Ottawa devient la capitale du Dominion du Canada, désormais établi.
-
1879
Vendue à John Johnson - "The Johnson House" (La maison Johnson)
Le 30 avril, James Salmon le vend pour 4 000 dollars à John Johnson qui le renomme encore "The Johnson House".
-
1883
Vendu à Samuel Davidson / + William Stewart
Johnson vend l'entreprise à Samuel Davidson le 5 mars 1883. Davidson le revend rapidement à William Stewart en septembre 1883, mais Davidson continue à le gérer pendant un an avant de le louer aux Grace Brothers.
-
1885
Vendue à Patrick O'Toole
Stewart a vendu la propriété le 2 janvier 1885 à Patrick O'Toole.
-
1887
Rebaptisée "La Maison du Dominion".
Le bail est cédé à deux hommes nommés Forrest et McCarthy. Ils le renomment The Dominion House. Devenu propriétaire de O'Toole, il loue la Dominion House à Martin O'Meara et John J. Whelan. Ils ont exploité l'hôtel jusqu'au début du siècle.
-
1898
Acheté directement par John J. Whelan
Le 5 juillet 1898, John J. Whelan achète l'entreprise
-
1909
Bodega Hotel - "Le seau de sang"
Désormais appelé The Bodega Hotel, et appartenant à Peter Salter de Carleton Place, l'hôtel est connu des médias sous le surnom coloré de "seau de sang". C'était un lieu de rencontre pour les fermiers, les racailles de la Basse-Ville, les bûcherons odieux et les ivrognes de toutes sortes. Salter y vécut jusqu'à sa mort en 1952, un œillet à la boutonnière, toujours accompagné de ses nombreuses "filles de joie".
-
1936
Frères Bouris - "Château Lafayette
L'hôtel Bodega est vendu aux frères Bouris, Mike, John & George, et rebaptisé Château Lafayette (pensé pour être plus accueillant pour les clients canadiens-français de la région) ; l'enseigne iconique à l'extérieur est mise à jour et le néon est ajouté, ce qui en fait l'une des plus anciennes enseignes au néon encore en place à Ottawa.
-
1966
James Scott acquiert des actions
Sa fille Jill et l'un de ses fils Todd, ainsi que l'un des beaux-frères de son frère John, sont toujours propriétaires de l'entreprise aujourd'hui. Elle est gérée par ses petits-enfants.
-
1972
John Jefferson engagé
John Jefferson est engagé par James Scott pour gérer le Laff et se voit offrir des actions dans le cadre de son salaire. Il s'installe dans une des chambres du dernier étage de l'immeuble avec sa femme Peggy et leurs chiens. Ils y ont vécu jusqu'au milieu des années 1980.
-
1982
La "plus ancienne taverne d'Ottawa" a obtenu le statut
La Commercial Tavern (construite en 1837) brûle et le Laff acquiert le statut de plus ancienne taverne d'Ottawa.
-
1985
La famille
Le mari de Jill, Pierre, assume le rôle de directeur, et Jill commence à travailler au bureau en faisant la comptabilité à temps partiel. Leur fille, Dominique (Deek), est née en février 1985. Leur fils, François, est né en mai 1986.
-
1999
Rénovations importantes
Le Laff fait l'objet de la première grande rénovation de l'histoire récente.
-
1999
Première représentation de Lucky Ron
Le 3 novembre 1999, Lucky Ron se produit pour la première fois au Laff. Il présentait son spectacle à Ottawa depuis le 1er février 1986 à Ottawa. À ce jour, il se produit encore tous les samedis au Laff.
-
2001
Adoption d'un règlement sur le tabac
La ville d'Ottawa adopte le règlement sur le tabac et le commerce des bars change complètement. Les affaires commencent à décliner de façon spectaculaire.
-
2003
Ouverture de Quiznos
Après quelques années de déclin intense, la décision est prise d'ouvrir une franchise Quiznos d'un côté du rez-de-chaussée, reprenant l'espace du Laff.
-
2015
Clôture de Quiznos
Quiznos n'est plus la meilleure option pour le Laff, et ce côté est fermé pour des rénovations.
-
2016
Une année entière de rénovations
Après une année complète de travaux, le Laff rouvre ses portes avec un nouveau look, une nouvelle cuisine et plus d'espace pour les clients et les spectacles.
-
Présenter
Présenter
Le Laff est une articulation florissante, sautillante et vive au cœur de la capitale nationale. Deek et François en sont les directeurs généraux, tandis que Jill reste présidente et Todd entretient le bâtiment. L'entreprise est la propriété exclusive de Jill, Todd et John, tandis que le bâtiment lui-même est la propriété de Ambassador Realty.
MEDIA
MIEUX AVEC L'ÂGE - RÉCITS DU PLUS VIEUX BAR D'OTTAWA
Calder Pennie, un étudiant de l'Université de Carleton, a monté ce court segment comme projet de fin d'année et soumission pour TVO. La présentation n'a pas été choisie, mais nous avons adoré la façon dont il a mis la barre en évidence !
OTTAWA CACHÉE : LA FIÈVRE DU SAMEDI SOIR AVEC LE RON CHANCEUX
Un article inspirant, écrit par Patrick Langston, explore le phénomène de la Lucky Run et du Lafayette.
"[...] Tu y vas, et tu sais que tu vas passer un bon moment." - Kimberly Cavanagh, originaire d'Ottawa et doctorante en anthropologie culturelle à l'Université de Caroline du Sud - fan dévouée de Lucky Ron.
CBC Ottawa a filmé un segment intitulé Cultural Secrets (Secrets culturels), dans lequel Lucky Ron explique pourquoi le Laff est son secret culturel (un vrai bijou, car nous savons tous que le Laff n'est plus un secret ! Regardez cette séquence le jeudi 29 septembre 2011 à 19h00 sur la chaîne 8 de CBC !
DE CARLETON PLACE À "THE LAFF" - LA VIE ET L'ÉPOQUE DE PETER PROSSER SALTER
Le récit le plus intéressant et le plus approfondi de l'histoire du Laff, avant le changement de nom en Château Lafayette en 1936. Ce récit historique nous a fourni autant d'informations que possible sur le bar, les anciens propriétaires et la sale histoire.
LES MEILLEURS BARS D'OTTAWA [2023]
Bienvenue dans notre guide des meilleurs bars d'Ottawa ! Que vous soyez un résident local ou un visiteur explorant la vibrante capitale du Canada, Ottawa offre une scène de bars excitante et diversifiée qui répond à tous les goûts et à toutes les préférences.
Le Chateau Lafayette, connu sous le nom de The Laff, est un bar emblématique niché dans le marché By d'Ottawa, et il offre une expérience inoubliable.
Le New York Times a présenté le Lucky Ron Show comme un "must" lorsqu'on visite Ottawa en peu de temps.
RON CHANCEUX AU CHÂTEAU LAFAYETTE
Un étudiant de l'Institut Grasset à Montréal vient de terminer le tournage d'une grande vidéo soulignant le succès de Lucky Ron au Château Lafayette.
Projet de fin de session en réalisation documentaire dans le cadre d'un programmes de production télévisuelle et cinématographique à l'Institut Grasset à Montréal en 2011
LES TÉNÈBRES, LES BAGARRES ET LE CÔTÉ MÉCHANT DU CANADA SENSÉ
Un article écrit par Sian Griffiths met en avant la Haunted Walk Ottawa et la Naughty Ottawa Pub Walk qui se termine le soir au Laff.
John Jefferson a piloté des avions de chasse pendant la Seconde Guerre mondiale. Des décennies plus tard, il dirigeait le Château Lafayette au marché By, à une époque où le Laff était le lieu de l'alcool et des bagarres.