Soeur de Todd, mère de Deek et de François

Notre matriarche, notre maman ours. Jill a commencé à travailler ici en 1985, à faire les livres et à apprendre les ficelles du métier. Son père, James, qui a racheté l'entreprise en 1966, l'a fait venir pendant une période de transition. Elle a travaillé avec Pierre, son défunt mari et père de Deek & Francois, jusqu'à ce qu'il prenne sa retraite en 1998. Elle a ensuite repris la gestion du bar et de la maison de chambres. Elle a fait entrer l'entreprise dans une nouvelle ère avec l'introduction de la loi sur le tabac en 2001. Ce règlement a changé la façon dont le secteur était géré, et la diversification de l'activité était donc une nécessité. En 2015, le prochain grand changement a eu lieu et Jill a défendu le retour aux racines originales du Laff, en organisant des concerts et en accueillant des clients heureux. Vous la trouverez tirant des caisses d'alcool de sa voiture, penchée sur son bureau, travaillant sur diverses licences et négociant les tarifs de l'entreprise. Elle est également une grande fan de la musique live et aime de temps en temps faire un concert avec sa copine.

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